Proefnotitie
Een geur van zwarte bessen, amarene kers, bramen, kruidige specerijen en aardse tonen.
Frisse zuren en stevige jonge taninnes.
Wijn/spijs
Geschikt bij een kalfzwezerik met kalfsucade of een heerlijk Anjou duif met shitake, gezouten citroen en veenbessen.