Red Ale - American Amber / Red 5.5%Dit bier is gebrouwen als eerbetoon aan de popgroep ZZ TOP. Vanzelfsprekend een Amerikaanse Amber Ale gemaakt met 3 Amerikaanse en stiekem ook nog een Australische hop. Zoals de naam als zegt, is het bier amberkleurig en heeft het een mooie compacte schuimkraag.
De eerste aanzet is zoet, van gebrande suiker, maar door de pittige hop overheerst het zoet niet. Hierdoor is het bier zacht en crèmig.
Hoppig;***
Moutig;***
Bloemig;**
Fruitig;**
Zoet;***
Bitter;***