Horizont Night Shift 2024 Russian Imperial Stout Aged in Tennessee Whiskey Barrels (Aged 2 years)

• Horizont, Hongarije (Boedapest)
• Night Shift 2024 Russian Imperial Stout Aged in Tennessee Whiskey Barrels (Aged 2 years)
•   Stout - Russian Imperial 
•  11.3% ABV  
• 12*33cl fles
• Untappd: NIEUW

 Deze Imperial Stout brengt ons terug naar onze oorsprong. In 2016 brouwden we de eerste versie van dit bier, zonder te weten waar de reis ons zou brengen. In 2018 begonnen we voor het eerst met het rijpen op vaten, en sindsdien wordt het bier elk jaar verfijnder. De editie van 2024 markeert een terugkeer naar eenvoud: gerijpt in Tennessee Whiskey vaten voor 2 jaar, zonder toegevoegde kruiden. Alleen mout, hop en tijd – een eerbetoon aan onze klassieke brouwstijl. 

 Dit bier draait volledig om diepte en complexiteit. De twee jaar in Tennessee Whiskey vaten hebben het verrijkt met volle, donkere smaken. Je proeft de zachte lagen van geroosterde mout, subtiele whiskeywarmte en een vleugje kruidige ondertonen die ontstaan door het rijpingsproces. Krachtig, vol en zijdezacht, dit is de ultieme Imperial Stout-ervaring. 

 Combineer deze stout met rijke, stevige gerechten zoals langzaam gegaarde runderstoofpot of een decadente chocoladedessert. De whiskeytonen passen ook perfect bij gerookt vlees of een rijpe blauwe kaas. Voor een zoete toets kun je denken aan pure chocoladetruffels als perfecte afsluiting van een maaltijd.