Donnafugata La Fuga Chardonnay

Donnafugata La Fuga Chardonnay

Het etiket Het etiket is een beeltenis van Gabrielle, de oprichtster van Donnafugata. Zij zou nooit rust hebben en altijd met haar haren in de wind lopen.

Druivenrassen en vinificatie Voor deze mooie wijn worden Chardonnay druiven gebruikt, afkomstig uit Contessa Entellina DOC. De fermentatie vindt plaats in RVS tanks. De wijn rijpt vervolgens nog enkele maanden op zijn gist en dan nog enkele maanden op fles.

Proefnotitie
Deze La Fuga heeft een prachtig strogele kleur. In de neus de heerlijk fruitige geuren van ananas en wit fruit vergezeld door kruidige hints van tijm. In de mond is het een zeer levendige wijn dankzij de frisheid en de minerale tonen. 

Wijn/spijs
La Fuga gaat heel goed gepaard met risotto's, gekruide kip, en visgerechten. 

Specificaties
  • Land
    Italië
    Italië
  • Gebied
    Sicilië
  • Kleur
    Wit
  • Alcohol
    13
  • Volume
    0.75
  • Vintage
    2020
  • Allergenen ei
    Nee
  • Allergenen melk
    Nee
  • Allergenen sulfieten
    Ja
  • Biologisch
    Nee
  • Type sluiting
    Kurk
  • Verpakking hoeveelheid
    6