Morgen begint ie weer, de Tour de France. Zowel de fiets als de wijn lenen zich voor romantische verhalen en verbeelding. Andere jaren heb ik het parcours beschreven aan de…
Read More
Granaatrood ligt ze in het glas. Een dunne kleur. Door de wijn kan ik vaag de fles zien, met op het etiket het silhouet van Serralunga d’Alba. Alsof er ochtendmist…
Zo ging ik dus samen met mijn medestudenten van de vinologenopleiding een week op wijnreis in Frankrijk. Ik was de enige van mijn proefgroep die meeging. De proefgroep is het…
Misschien weet u dat ik een groot liefhebber ben van calvados, het appeldistillaat uit Normandië. Als ik van een glaasje geniet, vraag ik me wel eens af hoe het toch…
Waar was je, toen de vliegtuigen in de Twin Towers vlogen? Bij wie huilde je uit, toen je eerste verkering uitging? Welke muziek luisterden jullie vroeger in de auto, op…
Dat de katholieke kerk het zwaar heeft, heeft het grotendeels aan zichzelf te danken. Als je zo halsstarrig bent over bijvoorbeeld seksuele geaardheid, abortus of euthanasie, is het geen wonder…
Zo, dat was hectisch. Als team hebben we in december 24/7 gebuffeld om de grote drukte in de winkel en webshop en de vele relatiegeschenk orders het hoofd te bieden….
Zoals u wellicht weet, ben ik in september begonnen met de vinologenopleiding. Naast het volgen van de lange lesdagen in Maarn en de thuisstudie is het de bedoeling dat je…
Gebruiken, routines, hoe ontstaan ze toch, vraag ik me wel eens af. Sinds kort heb ik een nieuwe avondroutine. Als ik thuiskom, drink ik een glas wijn bij het eten…
Samen met peuters, pubers en studenten ben ik op maandag 28 augustus begonnen aan een nieuw schooljaar. Het komende jaar zit ik in de schoolbanken van de vinologenopleiding. Enerzijds voelt…
De zomervakantie is voor de meesten achter de rug, zien we aan de gebruinde gezichten in de winkel. Hopelijk heeft u een goede tijd gehad, fijne vakantie ervaringen opgedaan, en…
