Ruim zesenhalf jaar geleden startte ik met mijn maandelijkse blog op deze plek. Dit wordt tekst nummer zevenenzeventig. Er is van alles voorbij gekomen gedurende die jaren: wijngebieden en -culturen,…
Wij mensen drinken een glas bij voor- en tegenspoed. Dat vinden wij bij Wijnhuis Rosmalen niet vervelend. Het maakt onze handel stabiel; pandemie of geen pandemie. De meest gedenkwaardige borrels…
“Wil je een aperitief?” is een vraag die weinig gesteld wordt in ons land. Het is niet zo dat wij Nederlanders niets drinken voor de maaltijd. Veel mensen pakken een…
Ik ben de fles: de hoer van de wijndrinker. Strakgetrokken en opgepoetst sta ik hier samen met mijn collega’s mooi te zijn in het schap. Ze zeggen dat ik niet…
Als je dit leest, rijd ik misschien net het mooie Ahr-dal in: het spätburgunder (pinot noir) paradijs van Duitsland. Ik heb nog geen wijnreizen gemaakt dit jaar. Maar de Ahr,…
In de winkel hoor je ons vaak praten over de oude en nieuwe wijnwereld. Grofweg staat de oude wereld voor Europa (daar waar de wijnbouw zijn oorsprong heeft) en de…
Mijn oog valt op de fles pastis achterop mijn drankentafeltje. Ongeopend staat die daar, al bijna vijftien jaar, destijds meegenomen uit de Provence. Benieuwd hoe het ook al weer smaakt,…
Ik weet niet hoe het bij jou zit, maar ik moet in deze crisistijd veel aan vroeger denken. Heden en toekomst zijn ongewis, dus dat opent (noodgedwongen) de weg naar…