Skip to main content

Mike bezocht een paar weken terug samen met zijn vriendin de Champagnestreek. Hij ging onder andere langs bij de huizen Taittinger en Baron Fuente, waarvan we de champagnes in het schap hebben liggen.

“Baron Fuente is zo goed als de huischampagne bij Wijnhuis Rosmalen. Het was fantastisch om van dichtbij te zien hoe alles daar in elkaar zat en te zien waarom Baron Fuente zo betaalbaar is: ze weten hoe ze kosten moeten besparen zonder afbreuk te doen aan de kwaliteit. Het zijn nuchtere mensen, die houden van het werk, maar niet de prestige eromheen. Gewoon lekkere champagne maken is hier de kern.”

Wat Mike het allerleukste aan de trip vond was verrassend genoeg niet eens de champagne. Wat dan wel? Dat lees je hier in zijn reisverslag.

Laat een opmerking achter